Proyecto: Centro Piloto de Formación de Carpinteros

UBICACIÓN GEOGRÁFICA DEL PROYECTO
Departamento: Cajamarca
Provincia: Celendín
Distrito: Sucre

DURACIÓN DEL PROYECTO
12 meses

MONTO DEL PROYECTO:
S/. 20,000

ENTIDAD FINANCIERA
Stichting Handmelkers Holanda

Objetivo del Proyecto
Acercar a los beneficiarios a los procesos básicos de la carpintería: conocimiento general de la materia prima, la madera, transformación y comercialización.

El programa de capacitación se basa en cuatro ejes temáticos:
1. Fortalecimiento organizacional,
2. Gestión Empresarial,
3. Manejo de la Unidad productiva
4. Promoción y comercialización.

A.- Fortalecimiento Organizacional:
 Sensibilización, conceptos y características de la organización, liderazgo, valores y representatividad.

 Formalización del Centro de Formación de Carpinteros

 Planificación Estratégica: Elementos esenciales de la planificación estratégica como instrumentos para el desarrollo

B.- Gestión Empresarial:
 ¿Qué es una empresa?
 Gerencia Empresarial
 Administración de la Unidad Productiva
 Costos y beneficios

C.- Manejo de la Unidad productiva
 Introducción teórica de la Madera como material básico, reconocimiento de máquinas y herramientas del taller.

 Técnicas Básicas de la preparación de la madera. Habilitado

 Corte, enderezado de cantos, regruesado, escuadrado, juntas de canto, acanalado, tarugado, machinbrado.

 Introducción encolados y acabados
 Acabado y ensamble final

D.- Promoción y Comercialización

 Promoción y Difusión

 Estrategias de comercialización

PROYECTOS

Proyecto: “Implementación de una Escuela Técnica de Carpintería en el distrito de Sucre, Provincia de Celendín, Departamento de Cajamarca”
Financiado por “Stichting Handmelkers”, Holanda

2008


Proyecto “Biodiversidad y Sostenibilidad de la Unidad Productiva Familiar”
Producción de humus orgánico con fines comerciales, instalación y capacitación en lombricultura y módulos de animales menores (cuyes), producción de hortalizas orgánicas.
ONG ACSICOR “Árbol de Vida” & ASGANOX

Oxamarca - Celendín: del 24 de Mayo al 29 de Diciembre del 2006.


Proyecto “Sostenibilidad Alimentaría del Ganado Lechero para la Estación de Estiaje en Zonas Alto andinas” ONG ACSICOR “Árbol de Vida” & PRODELICA & ASGANOX

Oxamarca - Celendín: del 1 de diciembre del 2005 al 30 de Agosto del 2006.


Proyecto “Promoción del Desarrollo local con Bajos Insumos Externos, Producción de animales Menores, Mejoramiento del ganado lechero en la Provincia de Celendín”
ONG ACSICOR “Árbol de Vida” & Asociación de Ganaderos

Sucre y Oxamarca: del 14 Septiembre del 2003 al 14 de Septiembre del 2004
Instalación de pastos mejorados, elaboración de heno y silo, capacitación en manejo de pastos, capacitación en sanidad animal.

Proyecto: “Efecto de dos sistemas de producción de plantines y tres técnicas de riego para la producción de ajíes y pimientos de exportación”

Entidad Ejecutora: Asociación Cristiana de Superación Integral para las Comunidades Rurales “Árbol de Vida – ACSICOR.

Duración: 12 meses, iniciado el 2006

Localización: Cachachi y Condebamba, Cajabamba, Cajamarca

Monto del Presupuesto: S/. 213,568.72.

El proyecto consistió en identificar la mejor de tres técnicas de riego y el mejor de dos sistemas de producción de plantines de ají paprika para la exportación de modo de incrementar la rentabilidad de los productores(as) de los caseríos de Chuquibamba, Siguis, San Felipe y el Porvenir del valle de Condebamba, Cajamarca. También se validó un mecanismo de cosecha, post cosecha y comercialización colectiva de ajíes y pimientos.

Participamos los productores de la Asociación de Productores del Valle de Condebamba, APROVAC; y la Asociación Cristiana de Superación Integral para las Comunidades Rurales- ACSICOR. Ocho familias fueron las que participaron en la investigación, distribuidas en las zonas de Siguis, San Felipe y El Porvenir.

Los resultados que obtuvimos fueron una mejor producción de plantines en bandeja; identificamos el sistema de riego de mayor eficiencia que fue el de mangas; la variedad que mejor resultó fue Paprik Queen. Este año, 25 productores sembramos aji paprika de la variedad Paprik Queen seleccionada a partir de la investigación adaptativa realizada, con una superficie total de producción de 14 has. Ésta se efectúa con fondos propios. Los rendimientos son de 7 Tm/ha frente a las 4 Tm/ha antes del proyecto.

La fortaleza organizacional mostrada por APROVAC y la alta calidad de la producción obtenida, ha despertado el interés de diversas empresas agro exportación de ajíes y pimientos. Gracias a este interés la producción ha logrado tener una distinción especial comercializándose ahora como “páprika para mesa” y “páprika para molienda”, alcanzando en ambos casos un precio especial.

Hemos establecido contratos de comercialización con la empresa agroexportadora Pragexsa SRL para la comercialización del producto como páprika para molienda o colorante. De la misma manera, establecimos contactos de comercialización con la empresa agroexportadora Capas SA con la cual se comercializará la producción como páprika de “mesa” y “molienda”.

La sostenibilidad del proyecto se basa en que los socios han adoptado la tecnología y cuentan con una demanda definida para su producción que permite a APROVAC planificar su producción y gestionar recursos para financiamiento. El producto es demandado por el mercado europeo especialmente español como también de USA, por su calidad diferenciada respecto al producido en la costa.

El Plan futuro de APROVAC es procesar el producto (molido y envasado para mesa) en base a la infraestructura que actualmente posee y lograr financiamiento para la contratación de expertos. Gracias a INCAGRO, el productor socio es seleccionado por la organización para garantizar cantidad y calidad de producto que favorezca la comercialización. Se viene desarrollando un conjunto de acciones en planificación de la producción y fortalecimiento de la asociatividad con el propósito de mejorar nuestra capacidad de negociación (compras y ventas colectivas) ofrecer volúmenes atractivos, calidad de producto y continuidad en el tiempo.

Este conjunto de acciones ha permitido establecer relaciones de confianza con empresas exportadoras de productos demandados por el mercado externo, tal es el caso del páprika, piquillo, palta entre otros, logrando establecer contratos de compra venta a futuro, asegurando de esta manera el mercado para su producción.

Nuestro propósito es expandir la experiencia a otros valles desarrollando la organización de los productores con voluntad similar a la mostrada por APROVAC.

Los resultados que obtuvimos fueron una mejor producción de plantines en bandeja; identificamos el sistema de riego de mayor eficiencia que fue el de mangas; la variedad que mejor resultó fue Paprik Queen. Este año, 25 productores sembramos ají paprika de la variedad Paprik Queen seleccionada a partir de la investigación adaptativa realizada, con una superficie total de producción de 14 has. Ésta se efectúa con fondos propios. Los rendimientos son de 7 Tm/ha frente a las 4 Tm/ha antes del proyecto.

 

Luis Flores Villanueva, Cajabamba, Cajamarca

Proyecto "Desarrollo de la Biodiversidad Productiva con bajos insumos externos"

Desarrollados en : Sucre y Oxamarca

Duración del Proyecto

Inicio: Mayo 2004
Finaliza: Enero 2006

Responsables técnicos :
Manuel Rubén López Goicochea
Wilfredo Benjamín Chuquiruna Castope

BENEFICIARIOS:
Sucre, La Quinua, Conga del Granero, Shillac, Oxamarca, Quinua de la Libertad, Choctapampa, Yanahuma
 
ESTATEGIAS:

• Promoción: se brinda charlas orientativas
• Se instaló lombricera demostrativa asumiendo el costo de los lombrices.
• Difusión: Toda persona interesada realiza lo siguiente:
• prepara primero su poza lombricera,
• Recolecta abono y fermenta por 5 días
• Adquiere por compra al centro demostrativo las lombrices necesarias.
• Asistencia Técnica: El técnico del proyecto enseña el manejo al nuevo beneficiario,
• Cada beneficiario recibe dos visitas por mes de asesoramiento técnico, máximo un año.

RESULTADOS

• Pozas Demostrativas: 01
• Familias involucradas o beneficiarias: 80
• Producción estimada:
• Número de pozas 160,
• 5 sacos de 80 kilos por cosecha por poza
• Número de cosechas por año: 4
• Humus producido: 256,000 Kg
• Utilización del Humus Cultivo de alfalfa
  Cultivo de papa
  Mejoramiento de pastos
  Huertos familiares
• Valor económico
  Humus. Precio de 1 kilo: S/ 1.00
  Valor total = S/ 256,000
  Valor por familia: S/3,200 por año
• Lombrices: Precio por kilo: US.$50 = S/170